Na een jarenlange carrière in de foodservice markt richt Stefan Peeters in 2001 zijn eigen adviesbureau op. Epicurus is gespecialiseerd in:
Foodservice support
Epicurus ondersteunt voedingsbedrijven bij het succesvol bewerken van de foodservice markt. Het ontwikkelen van commerciële argumentatie, assortimentsanalyses en conceptontwikkeling maken deel uit van het dienstenpakket.
Restaurant support
Ook ketens en restaurants doen een beroep op Epicurus. Stefan Peeters biedt praktische oplossingen om bijvoorbeeld de gemiddelde besteding te verhogen of de foodcost te verlagen. Daarnaast ontwikkelt Epicurus ook nieuwe horecaconcepten.
Bio & veggie
Epicurus heeft de afgelopen jaren diverse projecten begeleid op gebied van biologische en vegetarische voeding.
|
